Yb提问: 咸口的月饼都有什么馅
Ai回答: 咸口的月饼通常有以下几种馅料:
1、蛋黄莲蓉:虽然莲蓉本身是甜的,但加入咸蛋黄后会形成独特的咸甜口感。
2、五仁咸肉:以五仁为基础,添加腌制过的咸肉,味道独特。
3、火腿月饼:主要以火腿为馅料,火腿经过特殊处理,味道偏咸。
4、鲜肉月饼:鲜肉月饼是江南地区非常受欢迎的一种咸味月饼,馅料主要是新鲜猪肉,有的还会加入葱花等调料。
5、咸蛋黄肉松:这种月饼结合了咸蛋黄和肉松两种口味,咸香可口。
这些月饼的共同特点是它们都含有一定程度的咸味,与传统的甜味月饼相比,具有不同的风味。
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